حلى الجيلى - حلى المانجو - التويكس - حلوياتي المتواضعه بالشهر الفضيل حياكم

**ام-ليان** · 14-09-2009, 05:35 AM

مبارك عليكم الشهر وتقبل الله منا ومنكم صاااااااالح الاعمااااااااال

والله يكتبني واياكم من العتقاء من النار اااااااااااامين

حلوياااااااااااااااتي المتواضعه في الشهر الفضيل

اولا

حلى الجلي بالدريم ويب

شوفوا الصوره

الطبقه الاولى

نعمل جلى بنفس الطريقه المكتوبه على الاظرف وتصب في اكواب لنصف وتدخل لثلاجه لتبرد

شوفوا الصوره

الطبقه الثانيه

بعد مايبرد الجلى نضع عليه بسكوت ماري مغمس بحليب نضع في كل كوووووب حبه وحده شوفوا الصوره

الطبقه الثالثه

في خلاط الكيك

2 ظرف دريم ويب

قشطه

بياله مويه

2 حبه جبن كيري

تخلط لحد ماتثقل وتوضع على البسكوت كطبقه ثالثه وتدخل لثلاجه لتبرد

وتزين حسب الرغبه

شوفوا الصوره

وهنا

الحلى الثاني

حلى المااااااانجوووووووووو

شوفوا الصوره

الطبقه الاولى

كيك مفتت مرصوص بالصينيه اي نوع كيك انا حطيت لوزين

شوفوا الصوره

الطبقه الثانيه

2 ظرف دريم ويب

علبه قشطه

علبه ابو قوس المركز اللي يستخدم مع الشاهي

تخلط لحد ماتثقل وتوضع على طبقه الكيكه وتدخل لثلاجه لتبرد

شوفوا الصوره

الطبقه الثالثه

4 اكواب عصير مانجو انا حطيت المراعي

8 ملاعق نشاء كبيره

وتوضع في قدر على النار لحد ماتقل مع التحريك المستمر

تترك تبرد 10 دقائق بعد النار ثم تصب على الدريم ويب وتدخل لثلاجه تبرد تم تقطع وتقدم

شوفوا الصور

وهنا قطعه

يتبع

**ام-ليان** · 14-09-2009, 05:36 AM

الحلى الثالث

حلى التويكس
شوفوا الصوره

الطبقه الاولى

بسكوت مكسر ومبلل بنقط بسائل مكون من ملعقه نسكافه وبياله مويه نكسر البسكوت وكميته حسب عدد الكاسات وبالملعقه الصغيره ننقط على البسكوت

شوفو الصوره

في الخلاط الكاس

8 اصابع تويكس

ظرف دريم ويب

2ظرف كريم كراميل

قشطة

8حبات بسكوت شاهي

ملعقه صغيره شوكولاته

تخلط ثم تصب على البسكوت

شوفوا الصوره

ثم تزين حسب الرغبه انا زينتها ببسكوت شاهي مجرووووش
شوفوا الصوره

وهنا

تدخل لثلاجه لتبرد ثم تقدم

الحلى الرابع

المامونيه

وهو حلى سوري اخذت طريقته من ام ناصر بمنتدى اخر المقادير والطريقه كما كتبتها صاحبتها

شوفوا الصوره بالاول

المقادير

6 اكواب ماء
2كوب سكر
ملعقة ماء زهر او اي نكهة بتحبيها او بدون نكهة
2ملعقة سمنة او زبدة
كوب سميد

توضع
6 اكواب ماء
2كوب سكر
في طنجرة على النار حتى تغلي وبالاخر تضعي النكهة

وفي اثناء وضعنا للطنجرة نضع في مقلاة 2 ملعقة زبدة

ثم نضع كوب السميد

وعلى نار خفيفة بنحرك

مع مراعاة رفع المقلاة من وقت لاخر حتى لايحترق السميد ونستمر بالتحريك

حتى يزهر لونه

الطريقة

نضع السميد على الماء المغلي ويحرك حتى تحسي انه جمد شوية حتى يتكاثف المزيج

نضعه في طبق بايركس ونتركه يبرد تماماانا حطيتها باكواب صغيره شوفوا الصوره

نزينه بالكريم باستير وهو عبارة عن

2 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة نشا
4 ملاعق سكر
نصف كوب قشطة
ملعقة فانيلا

اولا نضع الحليب والسكر والنشا ونحرك حتى يتكاثف المزيج

نغلق النار ونضع القشطة ونحرك بسرعة

وتصب على الطبقه الاولى وتزين شوفوا الصوره

اتمنى تعجبكم

دعواتكم اخوااااااااااتي لي