حلى بسيط وطيب تفضلو اهلين بيكوم خواتي

[هند مغربية]

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكوم انا حضرت لكم اليوم حلي كتير طيب وبسيط ناخده مع الشاي او عصير بعد أكل تفضلو خوتي بسم الله

كعب الغزال


المقادير\\ كيلو اللوز- قليل من المسكة الحرة-650غ سكر مطحون مش ناعم-الماء الزهر نصف كأس-50غ من الزبدة-2 صفار البيض- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة- كيلو طحين ممتاز-ماء دافئ


التحضير\\ يقشر اللوز بعد ما يوضع في الماء ساخن حتى الغليان ويقطر ويتطف ينشف بمنديل نظيف ويطحن
ويضاف اليه السكر ويعاد طحنه مرة اخرى ويضاف اليه اصفر البيض والزبدة والقرفة والمسكة مدقوقة وماء الزهر وقليل من ماء الساخن ونخلطها بخلاط حتى اندماج
ونشكلها كيف مابدنا احنا ونعملها في الفرن تطهى على نار هادئة وبصحة وعافية

شكرا على المتابعة جزاكم الله خير مشكرين خواتي

[ناعمـة]

مشكووووووووووره على الطرح

[هند مغربية]

مشكرا اختي على مرورك

[لــوتوـــسـ]

يسلموووو عزيزتي