مسأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأااكم وصبأأأأأأأأأأأأأأأأأاحكم فل وياسمين
هدا غدانا اليوم رز البيض وملوخية بالدجاج جنننننننننننننننننننننان ا
ان شاء الله يعجبكم
اول شي نسلق الدجاج ومعها حبات من القرفه وهيل ومسمار وملح
ترى انا قطعة قطع صغيره للملوخية
دحين نسوي الملوخية هدي المقادير
بصل مقطع صغير وتوم مدقوق نصف مكعب ماجي ملعقه صغيره بهارات مشكله
ملعقه صغيره من كاري و ملح حسب الرغبة
نحمس البصل مع الزيت حتى يدبل
بعدين نحط البهارات والمكعب الماجي ونحركه
ناخد فنجان شاي من مرقة الدجاجه ونحطها على البصل
نفرم الملوخية
نحط الملوخية في القدرونحركه
نحط الدجاجه وتوم ونحركه ونخليها تستوي
نتبل الدجاجه ناخد مرقة الدجاجه فنجان شاي ونحط عليه ملح وبهارات الكاري وصفار
الزعفران وبهارات مشكله ونبهربه الدجاج وندخله الفرن لمن تتحمر من فوق ومن تحت
نسوي الرز ناخدي كاسه ونصف من رز الهندي مرررررررره لذيذه ونغسله
ونحط عليه شوية زيت وملح وهيل وقرفه حبات ومرقة الدجاجة لمن يغطي رز تماماً
وهدا الرز ودجاجه ياسلااااااااااااااااااااااااااام عليها
وهدي السفررررررررررررررره
يتباع لاحد يرد
مواقع النشر