¨°•√♥مشاركتي الثالثه ♥√•°¨¨°•√♥ بطاطس بالكريمه♥ و ♥سلطه سيزر♥√•°¨تمت مراقبته

**عـــذوووب الإمس** · 04-09-2010, 03:20 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عدت اليكم ومعاي طباقين مررره روعهـ

¨°•√♥ سلطه السيزر ♥√•°¨

¨¨¨°~*§¦§ المقـــــاديرـرـر §¦§*~°¨¨¨

2 صدر دجاج ..

بهارات + ملح ..

عصير ليمونه ..

خس مقطع قطع صغيره ...

جبن بارميزان ما كان متوفر ..

توست مقطع لمكعبات ومحمص ..

¨¨¨°~*§¦§ الصوـوـوص §¦§*~°¨¨¨

علبه زبادي نادك لانها تكون حامضه ..

2 ملعقتين مانيونيز ..

ملعقه طحنيه ..

شويه ثوم مطحون ..

ملح ..

عصير ليمون ..

سماق للزينه فقط ..

¨¨¨°~*§¦§ الطريقـــــــــــــهـ §¦§*~°¨¨¨

نتبل الدجاج بالبهارات ثم تدخل الثلاحه لمده ساعيتن ع الاقل ..

ثم نذوب ربع زبده مع قليل من زيت ونحمر فيه الدجاج حتى ينضج ..

في صحن التقديم ..

نضع الخس ومعه قطع الدجاج وجبن ونخلطهم مع بعض وثم يوضع عليه التوست

وبالاخير الصوص وثم يزين بالسماق ..

¨¨¨°~*§¦§ وبالعافيــــــــــــــهـ ع قلوبكم .. §¦§*~°¨¨¨

.......................

¨°•√♥ بطاطس بالكريمـــــــــــه ♥√•°¨

¨¨¨°~*§¦§ المقـــــاديرـرـر §¦§*~°¨¨¨

2 بطاطس مقطع قطع شوي سميكه ..

كاس كريمه خفق ..

ملح + بهارات ..

جبن مايزريلا ..

¨¨¨°~*§¦§ الطريقـــــــــــــــه §¦§*~°¨¨¨

نقطع البطاطس ونصفه بصنيه

ثم نضيف له الكريمه بعد خفقها مع ملح وبهارات

ثم تدخل الفرن لمده نص ساعه

ثم يرش فوقه جبن مايزريلا وتدخل الفرن لتحمر..

وبعد خروجها من الفرن ..

¨¨¨°~*§¦§ وبالعافيــــــــــــــهـ ع قلوبكم .. §¦§*~°¨¨¨