بسم الله الرحمن الرحيم
مسأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأكم وصبأأأأأأأأأأأأأأحكم عسسسسسسل وسسسكر
كيفكم يالغوالي ان شاء الله بخييييييير دوم *_^
بشاركم معاكم بفطائررررررررررررررررررر تجنننننننننننننننن وخفيفة كمان
وتنفع وجبة عشااااااااااااااااااااااااء تجنننننننننن يم يم يم يم
المقادير
2ك دقيق الكويتي
2ك ماء دافئ
1م كبيره بكنج بودر
2 بيضتين
ملح
1ملعقة صغيره فلفل اسود
1ملعقة صغيرة فلفل احمر
الطريقة
نخلطة المقادير مع بعض في خلط الجك
حتى تصير زي كدا
نجيب صينية تيفال ونشغل الغاز حتى تسخن الصينية وناخذ مقدار فنجان قهوه
وهنا خلاصة الكميه كلها
الحشوة نوعين
نوع لاول كشنة الطماطم
عبارة عن كشنة مع فلفل حار لزم يكون حاره سوي كشنة عاديه واضيفي عليه فلفل حاراحمر
والحشوة التانيه
2 ملعقتين كبارلبنة و جبنة بيض وزيتون اسود مقطع صغار و كزبره
لتغطية فطائر الكشنة طماطم
لبن زبادي الصافي
وكزبره مقطعه وزيت زيتون وملح وكمون وفلفل اخضر هدي على النار حتى تذبل وبس
هدي شكلها قبل الحشوه
وهدي ملفوفه
وهدي باحشوة البنة وزيتون
رد مع اقتباس
مواقع النشر