كوكيز السينامون - Cinnamon Cookies .. من اطباق دندونه

[دانـــة البحرين]

السلام عليكم

المقادير

1 كاس سكر
نص كاس زبدة مايعادل 100غرام بحرارة الغرفة
3 صفار بيض
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
2 كاس طحين
2 ملعقة صغيرة قرفه مطحونة
نص ملعقة صغيرة بيكن بودر
نص ملعقة صغيرة ملح

الطريقه

- ينخل المواد الجافة .

- يخلط بالخلاط الزبدة مع السكر حتي يصبح لدينا خليط لين .

- يضاف البيض وبعدها الحليب ثم المواد الجافة .

- يصبح لدينا عجينة متماسكة يغلف بالنايلون ويوضع بالثلاجة لمدة ساعتان .

- على سطح مرشوش يشكل البسكويت على حسب الرغبة ويوضع بالثلاجه لمدة 15 دقيقه .

[دانـــة البحرين]

- ثم يوضع بالفرن الي سبق نحن فتحناه قبل حوالي 15 - 20 دقيقه .



Glaze
1 كاس سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب سائل

يخلط مع بعض حتي يصبح لدينا خليط سائل يشكل فيها البسكويت



صور التعذيب















حقوق الطبع محفوظة لدانة البحرين

[روح المحبة 2008]

ماشاء الله تبارك الله
يسعدني اكون اول من رد على الموضوع
يعني الصحن لي
يسلمو وو يالغلا على
الكوكيز الروعه

[شموخ الزعيم]

يعطيك الف عاااااااااااافيه
دائماً مبدعه