حمص بالبيض (مشاركتي التانيه بالاكلات الاقتصاديه)
بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام علي خاتم الانبياء المرسلين
كيفكم اخواتي وحبيباتي
اليوم جايبالكم وصفه جدا سهله ولذيذه
وان شاء الله تكون عمت الفائده علينا جميعا ووفرنا من مصروف البيت
عشان تعب اخواتنا في الاكلات الاقتصاديه ما يروح ع الفاضي
ونريح شويه من اللحوم بالنسبه لوصفتي هي حمص بالبيض
هنحتاج بيض /٢ كوب حمص منصوف / بصله وصط مفرومه مع فص توم / طماطم وصلصه / ملح فلفل / ماجي
وطبعا الكميه حسب افراد اسرتك كمية الحمص تكفي اسره ٦ آفراد والبيض لكل فرد بيضتين
الطريقه
مثل اي بقول
ده شكله
ينقع الحمص وهو لا يحتاج وقت طويل مثل باقي البقول
يشوح البصل والتوم ونضع الماجي
سامحوني الصوره مو واضحه
ونضع الطماطم والصلصه والحمص
يسوى حوالي ربع ساعه بالضغط
او اكثر لو بقدر عادي حوالي ساعه الا ربع
يكون مسبك مثل الخضار
يصب بفخار او صنيه وقبل وضع البيض نضع قطع زبده موزعه في الصنيه ليحلي طعم البيض
نكسر البيض ويرش بالملح والفلفل ويترك لينضج ويدخل الفرن قليلا من اعلى
ويقدم مع رز ابيض وبالعافيه على قلوبكم
واذكروني بصالح دعائكم
طبتم وطابت اكلاتكم وحياتكم
تحياتي
رد مع اقتباس
ام بررروك
مواقع النشر