محتاجة طريقة كيكة التوفى
صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 13

الموضوع: محتاجة طريقة كيكة التوفى

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية دودى الحب
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الدولة
    مصــر ام الدنيا
    المشاركات
    2,071
    معدل تقييم المستوى
    11

    fgh محتاجة طريقة كيكة التوفى

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

    اخبارك يا احلى بنوتات حلوين


    اتمنى من خبراء المطبخ العظماء

    طريقة كيكة التوفى


    انا جربتها لاكن ماظبط معى التوفى بالذات تجمد بعد نصف ساعة من تحضيرة

    فياريت

    تفيدونى


    خصوصا التوفى وعاوزة الطريقة الصح الصح المظبوطة



    ودى لكل من تمر من هنا

  2. #2
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    المشاركات
    52
    معدل تقييم المستوى
    10

    وعليكم السلاام والرحمه
    حبيبتي دودى تفضلي
    نبدأ اولا مم مقادير الكيك

    2كوب حليب \1كوب جوز الهند\1قشطه\3بيض\1كوب سكر ناعم\ثلث كوب زيت
    و1ملعقة صغيرة فانيلا\و1ملعقة كبيرة بكنج باودر

    نحمس الحليب حتي يصبح بني اللون


    ثم نخلط جميع المقادير الجافه مع بعض جيدا
    وبعدين المقادير السائلة حتي تتجانس
    وتوضع في صينة الفرن



    وتدخل الفرن علي درجة حرارة 180حتي تنضج
    وهي في الفرن نروح نسوي التوفي



    ثانيا\ مقادير التوفي
    1قشطه\ونفس علبة القشطه سكر
    الطريقة :نضع السكر في صاج او قدر ويحرك حتي يصبح
    بني فاتح ويذوب كله ولا تبقي اي تكتلات



    ثم تضاف القشطه
    ويحرك بسرعة وانتبهي في هذة اللحظه يطلع فقاعات تحرق



    واذا حصلت اي تكتلات اثناء الخلط يمكن اضافة زبدة
    يعد ان يختلط جيدا يرفع من علي النار
    اذا نضجت الكيكه يصب فوقها
    وتدخل الثلاجة



    بعد ان تبرد تقطع وتقدم مع القهوة وبالعافية




  3. #3
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2011
    المشاركات
    133
    معدل تقييم المستوى
    7

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    هلا حبيبتي
    وجدت هذه الطريقة لعمل كيكة التوفي وحبيت انقلها لك حتى تستفيدين منها
    المقايرد :
    علبة لبن زبادي وبنفس العلبة نعمل جميع المقاير
    علبة دقيق
    علبة سكر
    3\4 العلبة زيت
    ملعقة بيكنج باودر\فنليا
    بيضتين
    في مضرب الكيك نضرب جميع المقادير ضرب مبر
    عدا الدقيق والبيكنج باودر لمدة خمس دقايق
    بعدها نحط الدقيق والبيكنج باودر نحط الخليط في صينية مدهونة زيت ياحبذا صينية ذات قاع متحرك>> حلوة ذات قاع
    حطينا الصينية في الفرن وتحمرت من فوق وتحت الحمد لله
    نكون جهزنا كاس ونص حليب مع ظرف كريمة مغلي مجرد نطلع الكيكة نحط الكريمة عليها الكريمة سخنه والكيكة سخنة كمان
    نحطها في الثلاجة تبرد نص ساعة>>> اوف تعبت من الكتابة
    الموهم خلصت الكيكة الان نعمل التوفي نسيح فنجان قهوة كبير ونص سكر على النار
    اذا ساح وحمر حطي قطعة صغيرة زبدة وحركي بسرعة بعده حطي علبة قشطة وحركة بسرعة بسرعة عشان ماتكلكع>> اش تكلكع يعني تفرصد >>> اش تفرصد يعني مدري بس انتو فهمتوني اكيد
    توتة توتة خلصت الحتوتة الموضوع سهل بس مدري ليه طال

    :




    \
    /



    \
    /


    \
    /


  4. #4

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 118
    آخر مشاركة: 12-06-2017, 12:26 AM
  2. كيكة التوفي
    بواسطة ام قاسم 999 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 12-02-2017, 07:48 PM
  3. كيكة التوفى
    بواسطة ifam في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 04-01-2011, 11:36 PM
  4. بالصوره..طريقة كيكة التوفي اللذيذه
    بواسطة ابتسامة رضا في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 15-02-2009, 11:54 PM
  5. *كيكة التوفي*
    بواسطة شمس الخريف في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 06-07-2004, 08:12 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |