دونات أم ضيي جربوووووها وأحكموووو
مساء الخير عليكم يالاحباب اليوم جايبه طريقة للدونات جربوها تكفوووون والله كأنها نفس اللي بالسوق رووووعه وحده تجربها وتقولي رأيها......
المقادير:
2كوب وربع دقيق
1م ك خميره فوريه
1م ص بكنج بودر
ثلاثة أرباع الكوب حليب دافئ
1بيضه
ربع كوب زبده بحرارة الغرفه
3م ك سكربودره
رشة ملح
فانيلا
الطريقه:
نأخذ الخميره ونحط عليها شوي من الحليب الدافئ اللي في المقاديرونحركها ونتركها على جنب نخفق البيض والسكر زييييين ثم تحطين الزبده ونخلط كمان ثم الفانيلا والملح والبكنج بودر والحليب الدافئ ونخلط زييييين ثم نحط الخميره الفوريه والدقيق ونترك العجانه تعجن زيييييين العجينه ثم نأخذ صينيه وندهنها زيت ونحط فيها العجينه بتكون لينه لينه لينه للتأكيد وهذا سر كونها خفيفه وهشه في الاسواق وتترك لمدتة ساعتين ثم تفرد وتشكل بالشكل المعرووووف للدونات ثم تترك ربع ساعه تنفش كمان على بال مايحمى الزيت وعلى فكره مو لازم يكون الزيت حااااار كل ماحطيتي دفعه من الدونات علشان تستوي من جوا وبرا على مهلها بعدين شووووفو النتيجه
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهتانية
مواقع النشر