دجاج محشي بالخضار في كيس الشواء

[.. أم معاذ ..]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مساء الخير يا كل بنات حواء وربي لا يحرمني وجودي بينكم وسط كل أخواتي وبناتي الحبيبات


وربنا لا يحرمنا من نعمه علينا ظاهرة وباطنة ويجعلنا مما يحافظون على هذه النعمة ولا نكون من المسرفين


.
.


صورت طبختي اليوم وقلت أنزلها بالمنتدى يمكن أحد يستفيد من طريقتي والله أعلم





دجاج محشي بالخضار ومشوي في كيس الفرن







المقادير :

حبتين دجاج كاملة منظفة ومنقوعة في شوي خل وملح

خضروات مشكلة مقطعة مكعبات كبيرة ( فلفل رومي , بطاطس , جزر ,بصل ,طماطم )

بهارات مشكلة ناعمة وملح

كيس للشوي في الفرن وسط

زيت زيتون





نبهر الدجاج بالبهارات من الداخل ومن الخارج جيدا





نحشيه بالخضروات وندهنه بزيت الزيتون جيدا حتى لا يلتصق بالكيس





نضعه في كيس الشوي ونغلقه جيدا ونفتح فتحات صغيرة بأعلى الكيس ضروري لو ما سويت الفتحات راح ينفجر
ونضع الكيس بصينية عشان السوائل





ندخله فرن ساخن ونتركه لمدة ساعة تقريبا


ولما ينضج نطلعه من الفرن ونفتح الكيس برفق وهذي النتيجة
















وهذي صورة أقرب شوي للتعذيب هههههههههه






..

.


وأخيرا لكم مني اجمل تحية ودعواتكم لي لا تنسوها


أم معاذ

[( أمي حياتي )]

ما شاء الله تبارك الله

شكلها تفتح النفس و اكيد الطعم احلى

[هان هان]

روووعه انى اسويه زمان واللهشهيتينى اسويه زمان يازمان للحسره لدى الاكياس ولكنى كسوله او انسى
بس صح روووعه

[حلا رومانسي]

ماشاء الله........شكلها لذيذ
الله يعطيك العافية