السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم منورين حبايبي
هذه اكلة لذيذة وتصلح للاطفال لانها خفيفة على المعدة واكيد كلكم تعرفونها
وهي المهلبية
المقادير
1كيلوا حليب
100غرام نشاء اخضر يعني غير يابس
سكر ايضا حسب الرغبة
الطريقة
يغلى الحليب ثم يكب ماء على النشاء ومن ثم يصب النشاء شوي شوي على الحليب مع التحريك المستمر وبعدها تغلي حتى تروح طعمة النشاء نضع فوقها السكر حسب الرغبة ويوضع له ماء زهر ويمكن الاستغناء عنه ويصب ايضا في صحون زبادي صغار ويوضع في البراد ويزين ببشرة الفستق وصحة على قلبكم
مواقع النشر