دجاج بالفرن بتتبيله جنان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبه لكم اليوم تتبيله دجاج جنان وجربوها وان شاءالله بتعجبكم
المقادير:
-دجاجه {الكميه على حسب الاشخاص}
-كاتشب
-مايونيز
-بهارات { بهارات مشكله-ملح-كمون-فلفل اسود}
-زيت زيتون
-بطاطس
الطريقه :
نضع ملعقلتين مايونيز واربع ملاعق كاتشب والبهارات وشوي زيت زيتون نخلطهم حتى تتجانس وبعدين طع الدجاجه الى نصفين ونتبلها بالصوصو اللي عملناه ونخليها ربع ساعه
وبعدين نقطع البطاطس شرائح رفيعه جدا
ونرصها بصينيه حديد وبعدين نضع الدجاجه فووقها وبعدين ناخذ سكينه ونعمل فتحات في الدجاجه
وبعدين ناخذ قصدير ونغلفه ونشب على الفرن من تحت فقط
وندخلها ونسيبها ساعه تقريبا مع المراقبه يعني مانخليها كل شوي نطل عليها ولما تنجح نشيل القصدير ونشب على النار من فوق ونسيبه ربع ساعه حتى تتشقر مثل ماهو طالع بالصوره
وبالهناء والشفاء ان شاءالله
رد مع اقتباس
مواقع النشر