سمك مقلي ومقبلات ذرة ..... فطورنا بالعشر(تشجيعية 2)
حيا الله اخواتي الغاليات
معي لكم فطور يومين على السريع
اليوم الاول :
سمك مقلي - رز صيادية - سمك فيلية بانيه - سلطة خضار مشكل - سلطة طحينة
السمك نتبله ( ثوم - ملح - كمون - عصير ليمون _ كزبرة ناشفة )ونتركه بالتتبيلة ثم نضعه في دقيق ونقليه .
وكذلك الفيليه بنفس الطريقة .
الارز :
نحمر بصل كثير مفروم حتى يصبح بني وليس محروق
نضع عليه عيار الماء والارز والملح وكمون وزبيب
نتركه حتى يتشرب نخفض النار تحته ونتركه لينضج .
خضروات مشكلة مقطعة والصلصة (ليمون - زيت زيتون - خل - ملح )
================
واليوم الثاني
لازانيا لحم - سلطة خضروات - دجاج بانيه - مقبلات ذرة - شوربة شوفان بيضاء
شوربة الشوفان
http://forum.hawahome.com/t420201.html
اللازانيا
http://forum.hawahome.com/t349641.html
مقبلات الذرة >> كتير لذيذة
علبة كريم الذرة او علبة ذرة مخلوطة بالخلاط
نص م ص ملح - نص م ص فلفل اسود - نص م ص بيكنج بودر
3 بيضات - كوب دقيق - شوية كزبرة مفرومة
زبدة 50 جرام
كوب فلفل رومي مبشور
كوب جبنة شيدر مبشورة
تخلط كل المقادير مع بعض بالملعقة
ندهن قوالب زيت ونضعهم بالقوالب وندخلها الفرن من تحت حتى تحمر من الجوانب
ثم من اعلى .
سلطة مشكلة
خضروات مشكلة مقطعة والصلصة (ليمون - زيت زيتون - خل - ملح )
تقبل الله منا ومنكم .
رد مع اقتباس
مواقع النشر