ماشاء الله عليكم يابنات
ابداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع وفن وذوووووووووووووووووووووووووووووووووووق
كيكة البيتزا من ابتكاري عسى تنال على اعجابكم
المقادير
بيضه نص ك زيت ثلاثة ارباع حليب سايل
2 فنجان قهوه سكر
اقل من الملعقه الصغيره بكنج باودر دقيق حسب الخليط
الوجه
صوص الفرواله وسبق كتبته عنب اخضر واحمر واسود مقطع حلقات تفاح مبشور
الطريقه
نخلط البيضه مع الزيت بالخلاط السلكي اليدوي حتى تصبح مثل الكريمه
ثم نضيف السكر ونحرك ثم الطحين تصبين بالتدريج حتى يتكتل الخليط ويصبح صعب التحريك
اضيفي الحليب وحركيه ثم البكنج حتى يصبح الخليط ناعم وغير لين او ثقيل ثم صبيه في قالب التارت الصغير بعد ماتدهنيه
بالزيت والدقيق ودخليها الفرن من تحت ثم من فوق
اذا استوت الكيكه وحمرت تحمير خفيف نقلبها
ونبدا نضع الصوص وندهن الوجه كله
نرص حلقات العنب وممكن اي فاكهه تفضليها
ثم نبشر التفاح ويرش على الوجه وتقدم
رد مع اقتباس
مواقع النشر