معجنات بعجينة واحدة
بسم الله الرحمن الرحيم
أرحب بكل عضوات بيت حواء
أنا ضيفة جديدة معكن واتمنى ان اكون خفيفة عليكن
حبيت أشاركن اليوم بوصفات من مطبخي وأتمنى ان تنال اعجابكم
اليوم حبيت اشاركن بعدة معجنات بعجينة واحدة
مقاديرالعجينة
الطريقة نحضروعاء ونسكب فيه 2كوب شاي طحين ابيض ونضيف له السكرونخلط جيد ثم حليب البودرة حوالي كوب شاي ثم نخلط وبعدها نضيف ملعقة كبيرة خميرة فورية ونخلطو زين عشان تتوزع الخميرة في كل العجين ونضيف الماء ونعجن جيدا والماء حوالي كوب وربع مقياس كوب الشاي من نخلص عجن نضيف فنجان زيت على العجين ونعجن زين وبعدها نترك العجينة تستريح نصف ساعة اوحتى تختمر
وللحشو بعضها تحشى شكولاته وبعضها جبن وزعتر
بعد ما اختمرت شكلتها بعضها عملتها فطائر بالجبن وبعضها
كرواسون بالشكولاته وبعضها خلية نحل بالجبن والزعتر وهذي بعض الصور
لا تنسو التقييم بنات
رد مع اقتباس
مواقع النشر