طريقة عمل خلية النحل من مطبخى بالصور
غالياتى..
هذه طريقة عمل خلية النحل بالصور..بتكون لذيذة جدااااا و هشة و ممكن حشوها حسب رغبتك او تقديمها
بدون حشو..
المقادير..
5 كوب دقيق / كوب و ثلاثة ارباع ماء دافئ/ ملعقة صغيرة ملح /6 م.ك.حليب بوردة/
نصف كوب زيت / 3 م.ك سكر / 1 م.ك.بيكنج بودر/2 م.ك خميرة فورية.
الطريقة..
نخلط الماء الدافئ + الحليب البودرة + الخميرة الفورية
نضيف الزيت و السكر و الملح
يضاف الدقيق بالتدريج مع البيكنج بودر
نعجن حتى الحصول على عجينة طرية ناعمة و كلما طال العجن كان افضل..
تترك لتخمر فى مكان دافئ
مـــاشـــاء الله.......
تكور و تحشى حسب الرغبة ( الافضل جبن كيرى ) و توضع على مسافات فى
صينية مدهونة زيت..
تترك لتخمر مرة اخرى..
يدهن الوجة بالحليب المضاف اليه قليل من البن و يرش الوجه حبة البركة و سمسم
هذه بدون حشو..عليها سمسم فقط..
تخبز فى فرن متوسط حتى تحمر
يدهن الوجة بالعسل الابيض فور خروجها من الفرن...
ممممممممممممممممممممممممممم..
من الداخل هشششششششششة و طرية..ممممممممممم..
اتمنى تعجبكن..
رد مع اقتباس
مواقع النشر