السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سينابون التفاح
المقادير :
ثلاث كوب طحين
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة
4 ملاعق كبيرة سكر
ثلث كوب زيت
كوب ماء دافئ
رشة ملح
الحشوة :
نص كوب سكر
ملعقتين زبدة
ملعقة قرفة
تفاحتين مقطعة
نخلط السكر والخميرة والحليب البودرة والزيت والملح ثم الطحن بالتدريج ونعجنلين تتكون عجينة متماسكة نغطيها لين تختمر
نغلي التفاح والسكر والقرفة الزبدة عل النار
ونفرد لعجين ونحطه عليه ونبرمه ونقطعه
ونرصه في الصينية ونتركها ربع ساعة بعدين ندخلها الفرن و10 دقايق
وفية العافية ..
مواقع النشر