شيشبرك (24)



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 8
Like Tree6Likes

الموضوع: شيشبرك (24)

  1. #1
    مشرفة ركن المطبخ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2012
    المشاركات
    9,366
    معدل تقييم المستوى
    51

    Awards Showcase

    دوري المشرفات شيشبرك (24)

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






    من الاطباق الشامية الاصيلة واللذيذة






    مقادير العجينة الاساسية :

    2 كاس دقيق

    1 ملعقة صغيرة ملح

    ماء فاتر للعجن

    انا اضيف من عندى : 1/2 كاس حليب بودر + قليل من الزيت

    الحشو :

    لحم مفروم معصج مع البصل

    وممكن اضافة بقدونس





    اللبن او الصوص :

    2 كاس حليب

    1.5 ملعقة كبيرة نشا ذرة (كرون فلور)

    ملح وفلفل


    الطريقة :

    **نعجن مقادير العجين جيدا وتترك لترتاح 1/4 ساعة

    **تفرد على سطح مرشوش دقيق لسمك رقيق جدا وتقطع دوائر




    **تحشى باللحم المعصج وتقفل كل دائرة على شكل نصف دائرة ثم تلف وتغلق كالقبعة





    **فيه ناس تسقطها مباشرة فى الصوص

    انا افضل تسويتها فى فرن ساخن 1/4 ساعة بدون تغير لونها (انا احمرت منى قليلا لكن المفروض يظل لونها ابيض)

    **فى هذه الاثناء نخلط مكونات الصوص ونرفعه على النار مع التقليب حتى يثقل قليلا





    **نسقط حبات الشيشبرك فى الصوص وعلى نار هادئة 1/4 ساعة ثم نرفعه






    **يغرف ويزين بحبات اللوز المقلى والبقدونس ويقدم





    بالهنا











  2. #2

  3. #3

  4. #4
    إدارية ومشرفة الركن الإسلامي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    19,702
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    تسلم ايدك والله يعطيك العافيه ياغاليه
    اسماء بحر likes this.
    دخول متقطع ،، ارجو المعذره ،،
    نسأل الله العفو والعافيه في الدنيا والاخره
    (رحمك الله ياأبتاه وغفر لك وجعل مأواك جنة الفردوس الاعلى وجمعنا بك فيها )

    للمحتشمات ( أعجبني )
    هذا البهاءُ الذي يزدانُ رونقُـــــــهُ
    فيكن من يا تُرى بالطهـر حلاه ؟
    هل مثلكن نساء الارض قاطبـة
    أم خصكن بهذي الفتنــــةِ الله ؟
    (د. فواز اللعبون )

    من مواضيع زهور 1431 :


صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مسابقهـ العيد "من سيشترك
    بواسطة ينبوعة في المنتدى اناشيد
    مشاركات: 48
    آخر مشاركة: 20-01-2009, 02:01 PM
  2. يا صبايا أحلى شيشبرك وبالصور
    بواسطة أم عمرو في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 10-05-2006, 08:55 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |