زربيان اللحم اللذيذ



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 15
Like Tree11Likes

الموضوع: زربيان اللحم اللذيذ

  1. #1
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    المشاركات
    217
    معدل تقييم المستوى
    9

    مسابقة الأضحى زربيان اللحم اللذيذ



    السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

    كيفكم اخواتي العزيزات ؟

    اليوم و بإذن الله جايبتلكم طريقة زربيان لحم لزييييييز و شهى بنفس الوقت

    ان شاء الله يعجبكم






    - المقادير :

    كاستين رز مغسولين و منقوعين بماء دافي و قليل ملح
    لحم
    3 حبات بصل
    ثوم حسب الرغبة ، انا استخدمت 5 فصوص
    2 بطاطس

    بهارات : حسب الرغبة
    ملح - كمون - كاري - كزبرة مجففة - بهارات زربيان

    علبة زبادي
    صلصة طماطم
    كزبرة خضراء




    - الطريقة :

    اول شي نغسل اللحم و نضغطة بالضغاط من 20 الي 30 دقيقة حسب نوع اللحم
    ونسلق الأرز ليكون نص مستوي



    وبعدها نيجي للبصل و البطاطس
    نقطع البصل شرائح و البطاطا ارباع ونقليهم بالزيت




    - نجهز صلصة الزربيان :

    بالخلاط الكهربائي نضيف علبة الزبادي 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
    5 فصوص ثوم البهارات و الكزبرة الخضراء و نص البصل المقلي ونضيف كاسة ماء ونخلطهم بالخلاط



    بعدها نجهز القدر الي رح نطبخ فية ،
    نضع ملعقة كبيرة زيت و نضيف قطع اللحم بعد سلقها نقلبهم لمدة 10 دقائق



    ثم نضيف عليهم الصلصة الي عملناها بالخلاط و نضيف عليها كاستين من مرقة اللحم والبطاطس المقلية ونتركهم لين يتسبكون



    ثم نبخرهم بالفحم و الزيت و نغلق القدر لمدة 5 دقائق علي نار هادئة



    ثم نبعد القصدير تبع التبخيرة و نضيف الرز عليهم و نتركهم على نار هااائة لين يكتمل سوا الارز ثم نطفي النار

    و نبخر الارز مرا ثانيا و نضيف عليه باقي البصل المقلي ونغطي القدر لين وقت التقديم






    وصار الان وقت التقديم










    لذييذ جداً

    جربوووهااا

    دمتم بخير دائماً





  2. #2
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,371
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    زربيان ولا احلى تسلم ايديك

    عوافي على قلوبكم ياغالية
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع



    من مواضيع لؤلؤة2005 :


  3. #3
    إدارية ومشرفة الركن الإسلامي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    19,702
    معدل تقييم المستوى
    10

    Awards Showcase

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    شهي .. ماشاء الله تبارك الله ..
    تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم عزيزتي ...
    The moon light likes this.
    دخول متقطع ،، ارجو المعذره ،،
    نسأل الله العفو والعافيه في الدنيا والاخره
    (رحمك الله ياأبتاه وغفر لك وجعل مأواك جنة الفردوس الاعلى وجمعنا بك فيها )

    للمحتشمات ( أعجبني )
    هذا البهاءُ الذي يزدانُ رونقُـــــــهُ
    فيكن من يا تُرى بالطهـر حلاه ؟
    هل مثلكن نساء الارض قاطبـة
    أم خصكن بهذي الفتنــــةِ الله ؟
    (د. فواز اللعبون )

    من مواضيع زهور 1431 :


  4. #4
    عضوة قمة
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    465
    معدل تقييم المستوى
    11
    اممم أحب الروز مع اللحم روووعة يعطيك العافية
    The moon light likes this.


    من مواضيع نادية 15 :


صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. زربيان moonsuhail
    بواسطة senno في المنتدى الأطباق المجربة
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 18-10-2017, 04:53 PM
  2. زربيان دجاج ولا أررررررررررروع بالصور (محرم )
    بواسطة ريمي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 27-12-2010, 01:49 AM
  3. زربيان عدني على اصوووووووووووله ..,,
    بواسطة ودود ولود في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 08-07-2010, 05:23 PM
  4. EHSASS(زربيان الدجاج اليمني ) AJMAL
    بواسطة أجمل إحساس@ في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 03-06-2009, 10:26 AM
  5. المعكرونة بكرات اللحم اللذيذ
    بواسطة أم نورووو في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 15-04-2007, 04:44 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |