يساعد تناول كوبا واحدا من الشاي صباحا على تجديد النشاط ويعطي الجسم ما يحتاجه من الطاقة ، أليس كذلك ؟ يعتبر الشاي الأسود من أكثر المشروبات الشائعة التي تساعدك في البدء في إنطلاق يومك ، كما أن هناك العديد من المنافع الصحية التي تزيد بعض النقاط الإيجابية له ، فيتأكسد الشاي الأسود ويقدم النكهة القوية والكافيين .
تختلف طريقة إعداد الشاي الأسود عن باقي أنواع الشاي الأخرى ، فيتم تجفيف أوراق الشاي حتى تتخلص بالكامل من الرطوبة الموجودة بها ، ويتم بعد ذلك عرضها وتدويرها تحت درجات حرارة عالية ، وهكذا يتم تأكسدها بالكامل وتخزينها طبقا لكميتها .
يستطيع الأشخاص المعتادون على تناول الشاي يوميا جني منافعه الصحية الغير محدودة ، فيستطيع الشاي الأسود أن يزيد معدل ضربات القلب ، وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الكافيين والثيوفيلين ، اللذان يعملان كمواد محفزة للقلب ، ويوصى بتناول الشاي الأسود بكميات معتدلة يوميا ، حتى يساعد على البقاء بصحة جيدة ، كما ينصح بتناوله بدون سكر أو لبن لتحقيق الإستفادة القصوى منه .
منافع صحية للشاي الأسود يجب أن تعرفها :
1- يقي من السرطان : يمكنك أن تصاب بالدهشة عندما تعرف أن الشاي الأسود يمتلك العديد من المواد الغذائية التي تستطيع أن تقي من السرطان ، فتستطيع مضادات الأكسدة الموجودة ضمن مكوناته أن تحمي من الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان الرئة ، البروستاتا ، القولون والمستقيم ، المثانة ، الفم والمهبل ، حيث يساعد في الحماية من تكوين ونمو الأورام الخبيثة .
2- يعزز المناعة : ينصح بتناول الشاي الأسود ليساعدك في تعزيز الجهاز المناعي ، فالحفاظ على كفاءة المناعة يستطيع محاربة الأمراض منذ بداية مهاجمتها للجسم ، فيحتوي الشاي الأسود على مادة العفص “حمض الطنطاليك” ، والتي تساعد في المقاومة ضد الفيروسات مثل الإنفلونزا والبرد .
3- يقوي العقل ووظيفة الأعصاب : تساعد الكميات الصغيرة من الكافيين الموجودة في الشاي الأسود في تقوية تدفق الدم إلى المخ ، تحسين الإنتباه الذهني وتزيد القدرة على التركيز ، كما تساعد في تخفيف التوتر ، ولكن يجب تناول الشاي الأسود يوميا لمدة شهر على الأقل ، حيث أثبتت دراسة حديثة أن تناول الشاي باستمرار يساعد في الوقاية من مرض البركينسون .
4- يساعد في خسارة الوزن : يساعد الشاي الأسود في التخلص من الوزن الزائد في الجسم ، وهذه من أهم المنافع الصحية التي يقدمها الشاي الأسود ، فمعظم الأنواع الأخرى من الشاي قد تسبب زيادة الوزن مثل الشاي بالحليب ، لذلك ينصح بتناول الشاي الأسود يوميا باستمرار ليساعدك على زيادة عملية الميتابوليزم و بالتالي خسارة الوزن الزائد .
5- فوائد خاصة بالقلب والأوعية الدموية : ينصح بتناول الشاي الأسود حفاظا على صحة القلب ، فتساعد مضادات الاكسدة الموجودة ضمن محتوياته على حماية القلب والمشكلات المتعلقة به بطريقة فعالة ، كما يقلل خطر الإصابة بالسكتات القلبية عند تناول بكميات معتدلة بانتظام .
6- الحفاظ على قوة العظام : يعمل الشاي على تقوية العظام ، حيث تساعد المواد الكيميائية النباتية الموجودة به على الحماية من التعرض لالتهاب المفاصل والحصول على عظام قوية ، ويعتبر ذلك سببا مقنعا لتناول الشاي .
7- للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي : يعتبر الشاي الأسود من أفضل المشروبات التي تساعد في تحسين عملية الهضم ، فيحتوي على حمض الطنطاليك الذي يساعد في تخفيف أمراض المعدة والأمعاء ، كما يقلل الالتهابات المعدية .
8- تهدئة الضغط العصبي والتوتر : يمكن تناول الشاي الأسود لتهدئة القلق والتوتر ، فيساعد الحمض الأميني “إل – ثيانين” الموجود ضمن مكوناته على الإسترخاء ، مما يعمل على تحسين التركيز وتهدئة الاعصاب .
رد مع اقتباس
مواقع النشر