هذي صينيه ما ينشبع منها ابدا وياحلو شكلها على السفرره
المقادير:
كمية البطاطس على حسب الاشخاص
حشوه من اللحم المفروم مسبكه مع بصل وبقدونس
ملح وبهارات
وخلطه من القشطه والجبن السايل والمايونيز
الطريقه:
نسلق البطاطس ونهرسه وياليت يبقى فيه شوي قطع ونتبله بالملح والبهار اهم مشي الفلفل الاسود
وناخذ كميه على قد اليد ونحشيها لحمه ونكورها ونصفها جنب بعض في الصينيه وبعدين صبي فوقها الخلطه وحمريها شوي من فوق في الفرن وصحه وعافيه.
رد مع اقتباس
مواقع النشر