الشيش طاوووق وصل يوجد صوره
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويت شيش طاووق تاكلون أصابعكم وراااااااه >>>>> جالسه تمدح نفسها
المقادير والطريقه
صدور دجاج مقطعه مكعبات ومسلوقه
بهارات مشكله + كمون +ملح + ملعقه خل + ملعقه صغيره مايونيز +نص كأس ماء +ثلاث ملاعق زيت + ملعقه ونص صلصه صويا
تخلط مع بعض جيدا وتوضع الدجاج في الخلطه ومن ثم يكون مقطعه من قبل طماطم مكعبات + فلفل رومي مكعبات
+ بصل + جزر مقطع ومسلوق + بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
ناخذ الأعواد الخشبيه ونشك فيها قطع الدجاج والفلفل الرومي والطماطم والجزر والبطاطس والبصل
ثم ترص الاعواد في صينيه مدهونه بقليل من الزيت هكذا حتى تخلصين المقدار الي عندك والخلطه المتبقيه الي كان فيها الدجاج تسكب فوق الأعواد وتغطي الصينيه بالقصدير وتوضع في الفرن حتى تحمر وهذه صوره الطبق من مطبخي
وبألف عاااااافية
رد مع اقتباس
[/align]
مواقع النشر