[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا عضوه جديده اتمنى تقبلوني بينكم
شفت موضوغ للغاليه بشاير الطيف وحبيت اطبقه واوريكم اياه
تفضلو تطبيقي
اول شي سلقت اللحم مع بهارات كامله .. انا سلقتها ساعه كامله
بعدين قطعت بصلتين وحمستها مع ربع كوب زيت وبعدين اضفت عليها الصلصه والبهارات
بعدين كبيت عليها موية اللحم وخليتها نص ساعه
وبعدين حطيت الرز على المويه
يوم حسيت ان الرز بدا ينضج شوي وفيه مويه شوي اخذته وكبيت القدر على قدير (فويل) واحكمت اغلاقه جيدا
وحطيته بالفرن ساعه اول شي النار عاليه وبعدين قصيره
ويقدم بالقصدير
وهذا الشكل النهائي بس هو احمر الرز ومع الاضاءه طالع اصفر
وهنا من بعيد
اللحم تحت مابانت
واتمنى تعجبكم مثل ماعجبتني
تقبلو تحياتي [/align]
رد مع اقتباس
[/align]
[/align]
مواقع النشر