شوربه فلادلفيه



النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: شوربه فلادلفيه

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية ام سلطان
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    دار الظبي
    المشاركات
    3,977
    معدل تقييم المستوى
    19

    شوربه فلادلفيه

    المقادير
    1 بصلة صغيرة، مقشرة ومقطعة بشكل ناعم
    2/1 جزرة، مقشرة ومقطعة بشكل ناعم
    3 عيدان من الكرفس، مقطعة بشكل ناعم
    20 حبه فطر متوسطة الحجم، مقطعة الى شرائح
    250 غم زبدة
    4/3 كوب من الدقيق
    3 أكواب من مرقة الدجاج
    4/1 أو 2/1 كيلو من شقف الدجاج المطبوخ، من غير عظم
    1 كوب من اللبنة ويفضل أن تكون قليلة الحموضة
    1 ملعقه صغيرة من مسحوق الكاري
    ملح وفلفل أسود حسب الرغبة


    الطريقة
    _في قدر أو مقلآة ذات قعر سميك، يتم تشويح البصل، الجزر،الكرفس والفطرفي الزبدة على حرارة متوسطة.
    _يتابع التقليب حتى يذبل البصل وقبل أن يبدأ بالتحمر.
    _تخفض الحرارة ويضاف الدقيق ويتابع التحريك حتى يمتزج مع باقي المواد، يتابع التحريك لمدة دقيقتين حتى لا يلتصق.
    _تضاف مرقة الدجاج ويحرك المزيج حتى تتجانس المواد ببعضها تماما
    _تضاف قطع الدجاج، اللبنة، مسحوق الكاري، الملح والفلفل.
    _يترك على نار هادئة لثلاثون دقيقة، مع التحريك أحيانا.


    هني وعافيه

  2. #2
    كبار شخصيات بيت حواء محررة بيت حواء الصورة الرمزية أم البدر
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الدولة
    جدة
    المشاركات
    4,578
    معدل تقييم المستوى
    21
    تسلم الايادي ام سلطان ..جات بوقتها خاصه مع البرد ..الوحده منا ودها بشئ حار....

المواضيع المتشابهه

  1. شوربه عدس
    بواسطة ام يوسف 74 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 30-10-2017, 06:11 PM
  2. اسهل شوربه ( شوربه الكريمه)
    بواسطة غزلان الوفا في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 11-10-2017, 11:56 AM
  3. شوربه الذره
    بواسطة فله ستار في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 26-09-2010, 01:24 AM
  4. خالد يبي شوربه
    بواسطة وايلة والعزلية في المنتدى منتديات اسلامية,( على منهج أهل السنة والجماعة)
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 26-06-2009, 09:16 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |