لاول مرة اسوي المنـــــــــــــــدي بالدجاج خطوة بخطوة وبالصور



صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 20

الموضوع: لاول مرة اسوي المنـــــــــــــــدي بالدجاج خطوة بخطوة وبالصور

  1. #1
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية السفيرة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الدولة
    صبر جميــــــــــــــل
    المشاركات
    1,874
    معدل تقييم المستوى
    15

    لاول مرة اسوي المنـــــــــــــــدي بالدجاج خطوة بخطوة وبالصور

    المنـــــــــــــــدي بالدجاج

    [IMG]http://www.************/pic-vb/754.gif[/IMG]
    [IMG]http://www.************/pic-vb/754.gif[/IMG]

    اليوم غدائنا ( المندي )طريقة بسيطة جدا..وطعمها جنااااااان...
    وتطلع الريحه حلوه وزكية ممممم ونتمنى تعجبكم

    المقادير:

    1100 غ دجاجة
    ارز بسمتي
    بصلة – جزر – فلفل اخضر – فلفل حار
    كوسا – ثوم
    البهارات ((كمون مطحون،فلفل اسود مطحون, ملح,كزبرة ناشفة,كركم مطحون,قرفة مطحونة,زنجبيل بودر مطحون)
    خل
    ليمون
    زيت




    الطريقه:

    يقسم الدجاج الى نصفين ثم ينظف جيدا ونضع عليه الخل والليمون وتفرك الدجاجه بالليمون جيدا



    نأتي بصينيه بايركس او اللي عندك وندهنها بالزيت ثم نضع الدجاج المتبل في الصينيه


    ثم نخلط البهارات التاليه مع بعض(كمون مطحون،فلفل اسود مطحون, ملح,كزبرة ناشفة,كركم مطحون,قرفة مطحونة,زنجبيل بودر مطحون)
    ويقطع بصلة دوائر فليفة دوائر او فلفل حار ’ كوسا دوائر جزر دوائر
    ويضع خليط خضراوت الى الصينية



    ثم نضع عليها الماء الساخن
    : ضعي قطعة من الفحم على النار الى ان تصبح مثل الجمرة
    ويضع فنجان فيه الدهن ثم نضع بداخله الفحم وبسرعه نغطيه بالقصدير



    ونشغل الفرن على 250 او 200 من فوق وتحت عشان تنشوي الدجاجه ويترك لمدة ساعة



    ) اغسلي الأرز جيدا، انقعيه في الماء الدافىء لحوالي 15 دقيقة.
    صفي الأرز من ماء النقع، اضيفيه الى القدر صبي الماء وبعض المرق من الدجاج فوق الأرز
    وزيديه حتى يغمر الرز
    ثم نضع حبات هيل+قرفة ( اعواد دارسين ) وتأكدي من ملح ماء الرز ثم يوضع على النار
    نغطيه بالقصدير






    صحتين وعافيه

  2. #2
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية السفيرة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الدولة
    صبر جميــــــــــــــل
    المشاركات
    1,874
    معدل تقييم المستوى
    15
    ضعي قطع الدجاج جانبا ، انزعي الألمنيوم من الدجاج وصبي المرق الى الارز





    نضعه قطع الدجاج في صينيه اخرى ونحمره في الفرن





    ثم نقدم الرز في الصحن ونضع فوقه الدجاج مع الشوربة الساخنة






    صحتين وعافيه

  3. #3
    محررة مبدعة الصورة الرمزية إم علــــي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الدولة
    في بلاد العجائب
    المشاركات
    7,137
    معدل تقييم المستوى
    20
    تسلم يدك حبيبتي السفيرة مشكوره على طريقه
    هُدُيًة لمَنٍ أحِبُهُ َفٍيً الله
    { إذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلجَنٍة َفٍألزٍمٍَ ~ آلصِلآة}
    {وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلغَنٍىٍ َفٍألزٍمٍَ ~آلأسِتِغَفٍآرٍ}
    { وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلمَحِبُهُ َفٍألزٍمٍَ آلأبُتِسِآمَهُ}
    { وٍإذِآ گنٍتِ تِرٍيًدُ آلسِعُآدُهُ َفٍألزٍمٍَ آلَقٍرٍآنٍ}

    سبحانك يالله يارحيم ياغـفور ياودود

    من مواضيع إم علــــي :


  4. #4

صفحة 1 من 5 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. فطاير التوست المقليه والمحشوة بالدجاج والخضار ,, خطوة خطوة وبالصور
    بواسطة " أم جنى " في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 69
    آخر مشاركة: 27-05-2017, 02:45 PM
  2. ملف كامل لكي ولطفلك خطوة بخطوة وبالصور .
    بواسطة آرمن في المنتدى حواء وطفلها
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 28-01-2011, 12:01 AM
  3. " كاسات الصامولي بالدجاج روووووعة وبالصور خطوة بخطوة "
    بواسطة هنـــد في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 50
    آخر مشاركة: 10-11-2008, 05:19 PM
  4. بوريك المكرونة .. طعم ولا في الخيـال وبالصور خطوة بخطوة
    بواسطة mannee في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 12-10-2008, 10:34 PM
  5. شوربة الكريما بالدجاج *خطوة بخطوة بالصور*
    بواسطة نور من نور في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 04-09-2007, 02:21 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |