كبة البطاطس



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 16

الموضوع: كبة البطاطس

  1. #1
    عضوة قمة الصورة الرمزية نديم الوقت
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    المشاركات
    375
    معدل تقييم المستوى
    14

    كبة البطاطس

    المقادير

    كيلو بطاطس
    ملعقتين كبار نشا (حطوا أكثر اذا احتجتوا)
    ملح
    بيضة

    الحشو
    نص كيلو لحم مفروم
    بصل مفروم
    بقدونس مفروم
    بهارات
    ملح

    الطريقة

    تسلق البطاطس وتترك لتبرد، بعدين نفرمها بالمكينة ونخلطها مع الملح والنشا والبيضة

    يسخن القليل من الزيت، ويوضع البصل فيه حتى يذبل
    نضيف اللحم مع التحريك وتفتيت الكتل، حتى ينشف
    تضاف البهارات والملح والبقدونس

    ندهن اليد (أو القفاز) بالزيت ونبدأ بأخذ القليل من عجينة البطاطس ونحشيها باللحم المفروم ونشكلها أقراص..وهكذا حتى انتهاء الكمية

    تقلى بالزيت واذا تحمرت ترفع وتقدم

    دهن اليد (أو القفاز) بالزيت مهم حتى ما تتلزق عجينة البطاطس، لأن بدون الزيت بتسوي مأساة من التلزق


    وبالعافية عليكم

    مع تحيات (((((((((نديم الوقت))))))))))))

  2. #2
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    28
    معدل تقييم المستوى
    13
    تسلم ايدك حبيبتي هاي اسهل كبه
    بس ياترى مابتفرط عالقلي
    ومابتطلع طعمة النشااذا كثر وهل ممكن احط بداله طحين
    واعذريني على كثر اسألتي بس لاني ساويت مثلها قبل هيك وفرطت

  3. #3

  4. #4

صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كبة البطاطس
    بواسطة أم رحال في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 26-07-2012, 02:35 PM
  2. كبة البطاطس
    بواسطة النموسه في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 21-04-2010, 09:49 PM
  3. البطاطس
    بواسطة I'm U2 في المنتدى جمالك
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 27-12-2009, 07:02 AM
  4. البطاطس
    بواسطة I'm U2 في المنتدى الصحة والريجيم
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 26-07-2004, 02:56 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |