المقادير :
معكرونة اسباجيتي كيلو لحم مفروم كوب معجون طماطم ½ كوب بصل مفروم ¼ كوب مشروم مقطع حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة مكعب مرقه الخضار من ماجي أو كنور مذوب في كوبان ماء ملح حسب الرغبة كوب ماء 2 ملعقتين بهارات 1ملعقة فلفل اسود كوب ونصف جبنة موزاريلا . زيت للطهي
طريقة العمل :
1/ اسلقي الاسباجيتي مع الملح والزيت ثم صفيه .. 2/ أقلي البصل بقليل من الزيت ثم أضيفي اللحم و حبة الطماطم ثم المشروم ثم ضعي معجون الطماطم و مكعب الخضار وكوب الماء ثم أضيفي الملح والبهارات والفلفل الأسود.. 3/ دعي الخليط على نار هادئة لينضج و لمدة 5 أو 10دقائق.. 4/ ضعي الاسباجيتي في أناء البايركس و اغمريها بالخليط و رشي جبنة الموزاريلا على وجهها
رد مع اقتباس
مواقع النشر